Projet
Norme internationale
ISO/DIS 18862
Café et dérivés du café — Dosage de l'acrylamide — Méthodes par CLHP-SM/SM et CG-SM après dérivation
Numéro de référence
ISO/DIS 18862
Edition 2
Projet Norme internationale
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ISO/DIS 18862
89687
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.
Remplacera ISO 18862:2016

ISO/DIS 18862

ISO/DIS 18862
89687
Langue
Format
CHF 63
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Résumé

Le présent document spécifie des méthodes de dosage de l'acrylamide dans le café et les dérivés du café par extraction à l'eau, purification par extraction en phase solide et dosage par CLHP-SM/SM et CG-SM. Il a été validé au cours d'une étude de validation de la méthode réalisée sur du café torréfié, du café soluble, des substituts de café et des dérivés du café dans des plages de concentration allant de 53 μg/kg à 612,1 μg/kg.

Informations générales

  •  : Projet

    Vous pouvez contribuer à l’élaboration de ce projet de Norme internationale en contactant le membre national

    : Mise au vote du DIS: 12 semaines [40.20]
  •  : 2
     : 26
  • ISO/TC 34/SC 15
    67.140.20 
  • RSS mises à jour

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