ISO 21415-2:2006
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means
Reference number
ISO 21415-2:2006
Версия 1
2006-11
© ISO 2024
В время отменен
Отозвано (Версия 1, 2006)

Тезис

ISO 21415-2:2006 specifies a method for the determination of the wet gluten content of wheat flour (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.) by mechanical means. This method is directly applicable to flour. It is also applicable to semolina and wheat after grinding, if their particle size distribution meets the specification given.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 2006-11
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.060
  7. ISO 21415-2:2006