Логистика транспортировки и хранения товаров, которым необходим температурный режим - сложная задача, которая заключается в обеспечении правильной гигиены и безопасных условий, не изменяющихся на протяжении всей цепи поставок. Недавно был сформирован новый экспертный комитет ИСО для разработки стандартов в этой области, чтобы помочь отрасли быть более эффективной, сократить возможные потери и поставлять безопасные и надежные услуги.
ИСО/ТК 315 Логистика холодильной цепи ранее был проектным комитетом (ПК), сформированным для разработки ISO 23412 Косвенные услуги по перевозке товаров рефрижераторным транспортом с регулированием температуры. Наземная транспортировка упакованных товаров с промежуточным перемещением. Данный стандарт устанавливает требования к температурно-контролируемой холодильной доставке посылок, содержащих чувствительные к температуре товары, такие, например, как продукты питания. Он включает все этапы транспортировки, от получения перевозчиком, до доставки в указанный пункт назначения.
Признавая сложность данного сектора и необходимость более конкретных стандартов, ПК был преобразован в постоянный комитет ИСО для разработки большего количества документов в этой области.
Последующие стандарты и руководящие документы будут охватывать условия транспортировки, хранения и обработки охлажденных товаров, методы обслуживания и контроля объектов и оборудования по всей цепочке поставок, управление гигиеной, эффективность логистики, безопасность услуг по хранению и многое другое.
Секретариат ИСО/ТК 315 Логистика холодильной цепи находится в ведении JISC, члена ИСО из Японии.