Indisponible en français

Résumé

 Preview

This document provides guidelines on principles, processes and practices relevant to meeting the safety and quality standards required of virtual kitchen services.

This document applies to virtual kitchen operators and is also intended to serve as a reference for other stakeholders, such as virtual restaurants.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Publiée
    Date de publication
     : 2022-05
  • Edition
     : 1
  • Comité technique
     : ISO/TMBG Bureau de gestion technique - groupes
  • ICS
     :
    03.080.30 Services aux consommateurs

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants :

8
Travail décent et croissance économique
11
Villes et communautés durables
12
Consommation et production responsables

Acheter cette norme

Format Langue
PDF + ePub
Papier
  • CHF61

Cycle de vie


Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Suivez l'actualité de l'ISO

Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.

  2. Store
  3. Catalogue de normes
  4. TC
  5. ISO/TMBG
  6. IWA 40:2022