Norme internationale
ISO 8586:2023
Analyse sensorielle — Sélection et entraînement des sujets sensoriels
Numéro de référence
ISO 8586:2023
Edition 2
2023-04
Norme internationale
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ISO 8586:2023
76667
Publiée (Edition 2, 2023)

ISO 8586:2023

ISO 8586:2023
76667
Langue
Format
CHF 173
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Résumé

Le présent document spécifie les critères de sélection et les modes opératoires pour l’entraînement des sujets sensoriels entraînés et des sujets sensoriels experts pour les aliments et les boissons, ainsi que les produits d’hygiène pour la maison et produits d’hygiène corporelle.

Il est applicable à toute industrie concernée par l’évaluation des produits par les organes des sens.

Le présent document complète les informations données dans l’ISO 6658.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 2023-04
    : Norme internationale publiée [60.60]
  •  : 2
     : 39
  • ISO/TC 34/SC 12
    67.240  03.100.30 
  • RSS mises à jour

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