Numéro de référence
ISO 5534:1985
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ISO 5534:1985
Fromages et fromages fondus — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
Edition 1
1985-06
Annulée
Annulée (Edition 1, 1985)

Résumé

La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la matière sèche des fromages et fromages fondus. Elle ne peut pas être applicable aux préparations de fromages fondus, telles qu'elles sont définies dans les normes pour le lait et les produits laitiers élaborées par la Commission du Codex alimentarius FAO/OMS, n° A-8 (c).

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1985-06
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS mises à jour

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