Resumen
Is applicable to all types of caseins and caseinates. The principle consists in drying a test portion at 102 +/- 1 degree centigrade and weighing to determine the loss of mass which is expressed as a percentage by mass.
Informaciones generales
-
Estado: RetiradaFecha de publicación: 1978-11Etapa: Retirada de la Norma Internacional [95.99]
-
Edición: 1Número de páginas: 2
-
Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.99
- RSS actualizaciones
Ciclo de vida
-
Ahora
-
Revisada por
PublicadoISO 5550:2006