Ссылочный номер
ISO 21415-2:2006
ISO 21415-2:2006
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means
Версия 1
2006-11
В время отменен
ISO 21415-2:2006
37804
Отозвано (Версия 1, 2006)

Тезис

ISO 21415-2:2006 specifies a method for the determination of the wet gluten content of wheat flour (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.) by mechanical means. This method is directly applicable to flour. It is also applicable to semolina and wheat after grinding, if their particle size distribution meets the specification given.

Общая информация

  •  : Отозвано
     : 2006-11
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 4
    67.060 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ