Reference number
ISO 6557-1:1986
International Standard
ISO 6557-1:1986
Fruits, vegetables and derived products — Determination of ascorbic acid — Part 1: Reference method
Edition 1
1986-10
Preview
ISO 6557-1:1986
12956
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 1986)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2022. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 6557-1:1986

ISO 6557-1:1986
12956
Язык
Формат
CHF 42
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

The method uses the molecular fluorescence spectrometry for the determination of the combined ascorbic and dehydroascorbic acid content. It consists in transforming ascorbic acid into dehydrascorbic acid using activated charcoal, and reacting this with o-phenylendiamine (OPDA).

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 1986-10
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 3
    67.080.01 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ