Reference number
ISO 5496:2006
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International Standard
ISO 5496:2006
Sensory analysis — Methodology — Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
Edition 2
2006-08
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No disponible en español
Publicado (Edición 2, 2006)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2022. Por lo tanto, esta versión es la actual.
Esta norma tiene 1 modificaciones.

ISO 5496:2006

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Resumen

ISO 5496:2006 describes several types of method for determining the aptitude of assessors and for training assessors to identify and describe odoriferous products.

The methods described in ISO 5496:2006 are suitable for use by the agri-foodstuffs industries employing olfactory analysis (e.g. perfumery, cosmetics and aromatics).

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2006-08
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 2
    Número de páginas
     : 16
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240  03.100.30 
  • RSS actualizaciones

 Modificaciones

Las enmiendas se emiten cuando se decide que puede ser necesario agregar nuevo material a un documento de normalización existente. También pueden incluir correcciones editoriales o técnicas que deban aplicarse al documento existente.

Amendment 1

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