Reference number
ISO 9231:2008
International Standard
ISO 9231:2008
Milk and milk products — Determination of the benzoic and sorbic acid contents
Edition 1
2008-07
Preview
ISO 9231:2008
43697
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2008)
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ISO 9231:2008

ISO 9231:2008
43697
Idioma
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CHF 63
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Resumen

ISO 9231|IDF 139:2008 specifies a method for the determination of the benzoic and sorbic acid contents in milk and milk products.

The method is applicable to milk, dried milk, yogurt and other fermented milks, and cheese and processed cheese, and is suitable for measuring the contents of both compounds at levels of more than 5 mg/kg.

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 2008-07
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  •  : 1
     : 9
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.01 
  • RSS actualizaciones

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