Resumen
ISO 1735|IDF 5:2004 specifies the reference method for the determination of the fat content of all types of cheese and processed cheese products having lactose contents of below 5 % (mass fraction) of non-fat solids.
Informaciones generales
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Estado: RetiradaFecha de publicación: 2004-07Etapa: Retirada de la Norma Internacional [95.99]
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Edición: 3Número de páginas: 15
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.30
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Ciclo de vida
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Anteriormente
RetiradaISO 1735:1987
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Ahora
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Revisada por
PublicadoISO 23319:2022